Остров Хиос - "раскрашенный город" Пирги

Остров Хиос - "раскрашенный город" Пирги

  Городок Пирги (Pyrgi, с ударением на последнем слоге) является, пожалуй, главной и самой "брэндовой" достопримечательности, ибо всё остальное так или иначе можно увидеть – по крайней мере, нечто похожее и близкое – ещё где-нибудь, а вот город, подобный Пирги, уникален (во всяком случае, я похожего на него не знаю), и располагайся он на "континенте", давно стал бы, я уверен, широко известным.

  Чем именно знаменателен Пирги? Рассказывать можно долго, а вы просто посмотрите – и всё станет ясно, ибо это как раз тот случай, когда лучше 1 раз увидеть:

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

  Балкончики - это особое "что-то":

0

0

0

0

0

0

  Да, как вы уже поняли, главная "фишка" Пирги в том, что большинство его домов, как старых, так и новых, как в центре, так и на окраинах (положение обязывает: надо "держать строй", как говорится, "имидж - всё"), включая арки, перекрытия "проходных дворов", нижние части балконов, украшены рисунками и орнаментами. Этот "боевой раскрас" наносится посредством особой традиционной техники, называемой "ксиста" (Xysta, или Xista). Думаете, это просто рисунок чёрным по белому"? Ха! Всё намного сложнее и вообще с точностью до наоборот. Сначала на поверхность наносится окрашенная в тёмный цвет (как правило, черный, тёмно-серый или тёмно-коричневый) штукатурка, потом, когда она высыхает, на неё накладывается другой слой - белый, а после того, как и он высохнет, - внимание! - мастер с помощью трафарета (почти по Микеланджело: "Я беру камень и отсекаю всё лишнее") выскребает верхний слой до нижнего – тёмного и создаёт рисунок. Обалдеть!!!

  Причём, мало того что это, понятно, исключительно ручная работа, главным инструментом мастера зачастую являются ... обычные столовые вилки!

  Вот как раз арка, подготовленная к "покраске":

0

0

  Рисунки можно увидеть самые разные, но в основном они представляют собой геометрические узоры или декоративно-цветочные мотивы.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

**********

  В общей стилистике оформлена и главная площадь города, и большая церковь на ней:

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

  Когда завтрак уже давно кончился, а обед ещё и не думал начинаться...

0

0

0

0

  Вот только колокольня из общей картины выбивается, непорядок...

0

0

  А вот другая церковь - полностью "в тренде":

0

0

0

0

0

0

**********

  Всё же не все дома Пирги имеют характерный раскрас. К примеру, "не охваченным" остался небольшой каменный квартал с сохранившимся средневековым колоритом. Впрочем, подозреваю, что отсутствие рисунков здесь объясняется просто-напросто тем, что здешние дома вошли в какой-нибудь местный реестр исторических памятников, и этот факт исключает любое вмешательство в сложившийся веками антураж.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

**********

  А главная историческая достопримечательность Пирги - прекрасно сохранившаяся византийская церковь Агио Апостоли (Святых Апостолов), построенная в 13-14 веках. Эта жемчужина запрятана во дворах так, что с одной из улиц в центре можно только глянуть на неё одним глазком, а чтобы подойти к ней и увидеть храм во всём его великолепии, надо ещё хорошенько побродить по окрестным переулочкам-закоулочкам, призвав на помощь всё своё пространственное воображение и немного интуиции...

0

0

0

0

0

0

  Какой чудесный декор окошка на апсидной части!

0

0

  И просто изумительная "корона":

0

0

..........

  А теперь, для разнообразия, немного "из жизни кошек":

0

0

0

0

0

0

  А эта паршивка, так живописно пристроившаяся на сиденье мотоцикла, не стала дожидаться, пока я включу фотоаппарат, и сбежала, оставив в кадре только свой длинный хвост...

0

0

**********

 Ещё одним брэндом Пирги является мастика - затвердевшая смола особого мастичного дерева (её иногда называют первой в истории жевательной резинкой, известной ещё древних грекам), которая добывается только на Хиосе. Что удивительно - сами деревья произрастают и в некоторых других районах Средиземноморья, но "плодоносят", то есть дают мастику в "товарных количествах", исключительно здесь. На этот счёт даже существует легенда, согласно которой св. Исидор Хиосский, когда его вели на казнь, плакал, и слёзы его, падавшие на землю, превращались в благоухающую мастику.

  Интересно, что собирают её не с деревьев, а с земли под деревьями, потом вручную очищают, как правило, в обычных кухонных ситах, несколько раз промывая собранную массу водой (в моём представлении это несколько напоминает процесс мойки золота из фильмов), пока в ёмкости не останется только несколько слегка желтоватых плотных кусочков.

  Помимо того, что мастика обладает целым букетом лекарственных свойств, она широко используется в кулинарии и парфюмерии. Но самый известных специалитет, приготавливаемый из неё - разнообразные ликёры Mastiha. Один из них мне удалось попробовать в последний день "на халяву" (после обеда хозяин совершенно неожиданно поставил на стол не просто "чекушечку", а цельный пузырёк 0.25), а вот воду "из мастики" я потреблял регулярно. Вкус описать не возьмусь, скажу только, что единственной ноткой, которую мне удалось локализовать, был очень лёгкий, практически "воздушный", дух свежего огурца.

  На Хиосе мастику добывают в 24 городках-деревнях, объединённых в особую Ассоциацию производителей, расположенных в южной части острова. Их так и прозвали - Mastichochori - Мастиковые деревни. И Пирги тоже входит в их число.

..........

  И напоследок, прежде чем покинуть Пирги и поехать дальше, ещё несколько фотографий, не попавших в предыдущие части рассказа, но раскрывающих ещё какие-то грани этого обаятельного городка:

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0