Риоха, портвейн, хамон и прочее ч.3

 

       Знакомство с  городом  начинается с  королевского дворца.  Узнать его легко по  двум  коническим дымовым трубам. По сравнению с другими резиденциями европейских монархов выглядит он скромно,  но внутри довольно интересно. Дворец обладает самой большой в мире  коллекцией изразцов Азулежу. Входной билет стоит около 9 евро. 

 

        После плотного обеда  с портвейном - самостоятельный поход по городу и покупка сувениров. В Синтре, как и в других городах  Португалии,  можно приобрести очень  хорошие изделия из пробкового дерева.  До поездки у меня и в мыслях  не было,  что из  пробкового  дерева  можно сделать что - либо кроме пробок для  бутылок.  В Синтре я увидел сумки, обувь, ремни, зонты из коры этого дерева.
 

                                                                      Усадьба Регалейра

       Одно из самых  загадочных и таинственных  мест не только Синтры но и Португалии это  усадьба Ригалейра. Комплекс включает в  себя  дворец  и  большой  парк  расположенный  на склоне  холма со множеством тонелей, часовен, гротов, искусственных озер и башен. Попав сюда кажется, что попал в мир загадок и тайн. Каждый грот, пещера или шахта таит в себе какой-то тайный смысл.  На каждом шагу мы видим символы алхимиков,  масонов, тамплиеров. Стоимость билета в усадьбу от 6 евро.
       

 

       Готовясь к  поездке я не  придал большого  значения Синтре,  а зря.  Как и Сеговия в  Испании этот городок оставил в душе самые приятные  воспоминания.  Для осмотра  достопримечательностей  Синтры надо отводить целый  день,  а лучше два, и все  это время можно  плотно заполнить.  Кроме  королевского  дворца и усадьбы Регалейра необходимо посетить замок мавров расположенный на горе, очень интересный объект - парк и дворец Пена. Гуляя по узким извилистым улочкам средневековой Синтры можно без конца любоваться старыми домами с черепичными  крышами,  мастерскими  старинных ремесел,  многочисленными  кафешками  с оригинальными внутренними интерьерами, загадочными скульптурными композициями. Увы, время проведеное здесь пролетело как мгновение, пора ехать дальше.
       Едем на мыс, где по словам Камоэнса кончается суша и начинается море. Мыс Рока - самая западная часть Европы.  После теплой солнечной  Синтры мыс  Рока встретил  нас холодным  ветром. Гуляем, фотографируем окрестности крайней точки Европы и напоследок покупка сувениров в местном магазинчике.
       Вечерняя программа в Лиссабоне предусматривала ужин в  местном кабачке с музыкой фаду. Мелодии этой музыки  впитали  в  себя  цыганские  напевы,  арабские  мотивы,  пение рабов.  Главную тему в исполнении фаду составляет глубокая печаль.  С начала 20 века,  фаду становится символом португальской культуры. Тосковать под печальные португальские песни согласилась малая часть группы. 
       После  прогулки по вечернему Лиссабону захожу  поужинать в кафе. Заказал блюдо из неизвестной рыбы и "зелёного" вина.  На цвет вино совсем не зелёное, к молодым оно тоже не относится. Некоторые утверждают, что его делают из молодого  недозрелого  винограда. Регион,  где делают  это вино более  прохладный и влажный и винограду требуется много времени чтобы вызреть. Но и зрелый виноград содержит очень мало сахара, поэтому и вино получается с заметной кислинкой.


       Обидуш
       Утром попрощавшись с  Лиссабоном едем в  Обидуш  расположенный в 90 км от столицы Португалии.  Город расположен  на  холме и окружен  старинной  крепостной стеной.  Белые домики, узкие мощенные улочки,  много цветов и зелени.  Кажется, что попал в сказочный городок. За 1,5 часа проведенные здесь Обидуш можно обойти вдоль и поперек.  Поднявшись на крепостную стену обхожу почти весь город по периметру фотографируя округу. Попасть в замок к сожалению не получилось, сейчас в нем распологается  роскошная   гостиница  Поузадош  ду Португал. После дегустации местного ликера заглянул в приходскую церковь Санта Мария, вход свободный.
 

 

                             Замок в "Городе королев", сейчас в нем гостиница Pousadas do Portugal
 

                                                        Прогулка по крепостной стене

                                           Свадебная фотосессия у главных крепостных ворот


       Назаре
       В эту рыбацкую деревушку заехали на 3 часа, хотя на мой взгляд ее можно было пропустить. Посетили храм Девы Марии, прогулялись по набежной, окунули ноги в Атлантический океан, обед и едем дальше.
 

                                                                        Храм Девы Марии
 

                                                                        Пляж Назаре


       Баталья
       Основной  достопримечательностью  Батальи является  монастырь построенный  королем  Жуаном после победы над  Испанией,  после  чего  Португалия  получила  независимость.  К сожалению,  попасть  в храм не удалось, был выходной. Работает он вт.- вс. с 9.00 до 19.30, стоимость билета 6 евро.
 

       Вместо похода в монастырь гид ведет  нас в магазин торгующий  изделиями из пробкового дерева.  Изучив ассортимент и цены перемещаюсь в соседний  магазин, цены здесь на 15% меньше. Продавцами в нем работают девченки из Винницы. Не смотря на крымские события, отношение к русским туристам очень теплое. 
       По дороге в Фатиму решили заехать на экскурсию в Пещеру Монет.  Согласно легенде, в старину около нее разбойники пытались  убедить  богатого  барыгу  поделиться деньгами.  Торговец  оказался не робкого десятка и оказал ожесточенное  сопротивление.  В результате  не равного боя  он был убит,  но в последний момент упал в пещеру и все его монеты рассыпались по ней и не были найдены.  Обнаружили эту пещеру два  охотника в 1971 году.  Лисица, которую они преследовали нырнула в отверстие  под кустами.  Расширив отверстие и проникнув в грот они увидели  красивую  пещеру с многочислеными  карстовыми образованиями.  Как не старались охотники сохранить  свою  находку в тайне,  вскоре о пещере  узнала вся округа.  Сейчас  это популярный  туристический объект. Посетить пещеру можно с 9.00 до 18.00, стоимость билета 5 евро.


       Фатима
       Для католиков этот город является  духовным центром и местом паломничества. В окрестностях Фатимы 13 мая 1917 года трём ребятишкам - пастухам было видение Девы Марии.  Она сказала им, что в ближайщее время последуют  новые  мистические  явления,  показала  картину ада и  попросила передать  горожанам,  чтобы они перестали богохульствовать. Рассказам детей ни кто не поверил, их посадили в тюрьму и угрожали пытками, но они стояли на своем.  В конце - концов недоверие  пропало.  В течении полугода Дева Мария  являлась детям и предсказала  несколько событий 20 века.  В Фатиму  стали прибывать поломники. 13 октября  1917 года в месте мистического видения собралось  около 70000 человек. Некоторые  утверждали, что тоже увидели  Деву Марию, большинство же людей наблюдало в этот день загадочные световые явления. 
       Двое из детей через три года умерли,  третья девочка стала монахиней  кармелитского монастыря.  В 1943 году она записала три мистических пророчества Девы Марии и отправила в Ватикан. Два из них сразу огласили. В первом говорилось,  что в России наступит коммунизм,  во втором -  о окончании первой  мировой войны.  На момент обнародования, эти события произошли и пророчествами их не назовешь. На счет третьего предсказания ходило много домыслов и легед, говорили о конце света, ядерной катастрофе, конце христианства. Были слухи, что прочитав третье  пророчество папа Пий 7 упал в обморок.  В последствии, папа Иоанн Павел 2 сообщил, что в третьем пророчестве говорилось о покушении на его жизнь 13 марта 1981г. 
       

                                                                         Храм Девы Марии
 

       В тот день когда мы  приехали,  в Фатиме был крестный ход.  На площади перед  храмом было очень много церковных служителей  с хоругвиями,  в центре  священослужитель читал проповедь.  Многие из поломников на коленях передвигались по дорожке перед церковью. 
       Прощаемся с Фатимой, поздно вечером въезжаем в Порту.


       Порту
       Утро  начинается с  прогулки  по берегу Атлантического  океана там,  где в него  впадает  река Дору.  Далее осмотр исторического центра - церкви До Кармо и Кармелитов, площадь  Свободы,  вокзал Сан - Бенто.  Помимо своего прямого назначения, вокзал известен своими картинами из плитки Азулежу. Зашли в кафедральный собор посмотреть на серебрянный алтарь. Фотографируем округу с самого известного моста Порту Дона Луиша. Далее квартал  Рибейра  с его  разноцветными  домиками налеплеными  друг на друга.  Большинство  зданий выглядят неряшливыми и заброшенными.
       

 

       Побродив по старым кварталам Порту захожу в магазин,  надо домой  бутылочку портвейна купить.  Обилие бутылок с  этим  напитком в  магазинчиках  впечатляет. Продегустировав  несколько  недорогих  сортов, особой разницы не ощутил, но купил более дорогой 10-ти летний Burmester Tawny.
       Не много информации о портвейне или Порту, как его называют.  В средние века доставка вина в дальние страны была хлопотным делом, очень много товара из-за долгой перевозки и перепадов температур портилось. И тогда некоторые  виноделы стали  добавлять в вино спирт,  который препятствовал порче вина.  Так и получился новый алкогольный напиток,  который быстро нашел своих поклонников.  Виноград для портвейна выращивается на крутых берегах  реки  Дору недалеко от  границы  Испании и Португалии.  В конце  сентября  начинается сбор винограда и переноска его в корзинах вниз, практически все это делается вручную. Далее с помощью прессов и центрифуг  идет  дробление,  раздавливание ягод,  некоторые как  Адриано Челентано  в старом фильме топчут виноград ногами.  Выдавленый сок заливается в емкости,  где при определенной температуре идет сбраживание. Выждав около 36 часов в бочки добавляют бренди,  чтобы повысить алкоголь в вине до 18%.  Неперебродивший сахар определяет сладость этого напитка. Через несколько лет виноделы продегустировав вино из разных бочек начинают смешивать его друг с другом добиваясь  определенного букета.  После этого осталось разлить вино в бутылки и развезти по  магазинам.  Кстати,  многие до сих пор спорят,  что такое портвейн - вино или спиртовый напиток. Без добавления бренди,  это было бы обычное крепленое вино. Наиболее известные марки портвейна - Taylor"s, Dow"s, Quinta do Noval, Fonseca, Niepoort, Churchill"s, Croft, Sandeman, Graham"s. 

       Для знакомства с  технологией  производства и дегустации  портвейна едем на фабрику Graham"s.  Процесс производства здесь  конечно не увидишь,  можно  прослушать  историю  возникновения этого вина,  технологию производства,  продегустировать несколько сортов,  пообедать в местном ресторанчике и конечно купить его по завышеной цене.
 

       По старой части города грохочут вот такие колоритные трамвайчики. От знаменитых лиссабонских трамваев их отличает ширина рельсовых путей. 
       Прощаемся с Порту. Несколько часов езды, пересечение символической границы и мы снова в Испании.


       Сантьяго де Компастела
       Ночлег  опять был где - то на  окраине и кроме  супермакета  рядом ничего  интересного не было.  Утром  на въезде в город нас встречает огромная бронзовая фигура паломника.  Для католиков этот город занимает третье место по значимости после  Иерусалима и Рима.  Как и в средние  века сюда идут  многочисленные пилигримы, чтобы прикоснуться к  мощам  Святого  Якова в  местном  кафедральном соборе.  Часть верующих пребывает в город по Дороге Якова проделав пешком несколько сот километров. На одежде у многих можно увидеть ракушку - знак паломника.
 

                      

 

                                                                            Сидерия

       Продегустировать  сидр в Овьедо  можно в многочисленных сидериях.  Подача  этого напитка  выглядит как небольшое шоу. Официант откупорив бутылку и высоко подняв ее над головой,  ловко попадает струей напитка в стакан.  Считается, что только падая с большой высоты и разбиваясь о дно бокала,  сидр как следует газируется и обретает все тонкости своего вкуса.  Попасть тонкой струей с высоты  человеческого роста довольно сложно и официанты на протяжении многих лет приобретают этот опыт.
 

                                                                             Согласие

       Из основных достопримечательностей в  Овьедо можно посетить кафедральный собор,  монастырь Святого Викентия,  базилику Сан - Хуан эль Реал,  Дороманские  церкви.  В центре  города  можно  увидеть любопытные скульптурные композиции.
       После заселения в гостиницу зашел посидеть в сидерию. Сидр особого впечатления не произвел, кислятина редкостная. 

       
       Леон
       Главной достопримечательностью города является кафедральный собор Санта Мария де-Леон, который из -за  больших  витражных  окон называют  Домом Света.  В Испании он  считается  самым  красивым  готическим собором. Особенно красив он в вечернее время когда включают подсветку храма.
       Леон находится на паломническом пути в Сантьяго Де Компостела и многочисленные поломники и туристы в этом городе не упускают возможность посетить церковь Сан Исидоро в которой хранятся мощи Святого Исидора.
 

                                                                      Дом Каса-де Ботинес

       Здание строилось по плану Антонио Гауди. Первоначально в нем размещались склады, магазины текстиля и жилые квартиры. Сейчас большую часть здания занимает банк Леона.
 

                                                                        На площади Майор

 

       Побывав в Овьедо не упустите возможность  попробовать местные кровяные колбаски,  блюда из бобовых и суп марагот. Прогуливаясь по городу отыщите гнездо аиста на римской колоне,  сфотографируйтесь на скамейке с босоногим бронзовым паломником на площади Сан Маркос и прогуляйтесь по площади Майор.
       Недалеко  от площади  Майор захожу  в кафе пообедать.  Заказал блюдо с кровяными  колбасками и бокал Руэды. Вино хорошее, но дорогое, обед обошелся в 20 евро. Прощаюсь с Леоном, пора ехать дальше.

      
       Бургос

       Рядом с кафедральным собором расположены дворцы Кастильфале и Коннетаблей, церкви Святых Стефана и Эгидия. Поднявшись на холм к городской крепости Бургоса можно увидить город как на ладони.
 

       Из гастрономических блюд в Бургосе надо отведать олью - тушеные овощи и свинину в горшечке, запеченого молочного ягненка и кастильское рагу из баранины, помидоров, лука, картофеля и сладкого перца.
 

       Ягненка к сожалению отведать не удалось, но бокал местного вина Ribera del Duero и несколь бутербродов тапос с колбасой и неизвестными морскими гадами были очень кстати. 
       Три часа езды и вечером мы въезжаем в страну Басков.


       Страна Басков. Бильбао
       Страна Басков - один из самых необычных и самобытных  регионов не только Испании,  но и всей западной Европы. От остальных регионов страны он отличается не только высоким уровнем промышленности, но и своей культурой, обычаями и языком.
       Происхождение басков довольно загадочно, они не имеют  корней ни с одним средиземноморским народом. После сравнения культуры, музыки, искусства, обычаев и традиций была выдвинута гипотеза, согласно которой далёкой родиной басков была Грузия, но баски от такого родства решительно открещиваются. 
       Во  времена правления  Франко делалось все,  чтобы уничтожить любое проявление  баскской  культуры и языка. Сейчас во всех школах на первом месте идет изучение баскского языка и только потом испанского.
       Печальную  известность этому  региону  принесла группировка ЭТА,  борющаяся  за  независимость страны Басков. С 1960 года  члены этой  организации  взрывали полицейские  участки,  казармы,  аэропорты,  вокзалы, убивали государственных деятелей. В 2011 году было объявлено о прекращении вооруженой борьбы, но гарантия что война за независимость закончилась, очень слабая.
 

       Проулявшись по центу Бильбао преходим реку Нервион по мосту Антонио Колотравы. Впереди возвышается музей  современного  искусства  Гугенхайма.  Стены  здания  покрыты  тонкими  титановыми  пластинами  в виде рыбьей чешуи. Титан для этих пластин по дешевке закупался в России в 90-е годы.
 

       Перед  музеем находятся  две огромные  скульптуры.  Первая - металлический паук,  выглядит  довольно устращающе, вторая 30-ти метровый "цветочный" пес.
 

 

       Сан - Себостьян
       Когда-то на этом месте была маленькая рыболовецкая деревушка, сегодня Сан - Себостьян считается одним из лучших морских  курортов  Испании.  Город  начал развиваться  после того,  как  его облюбовала для  летней резиденции королева Мария - Кристина. На набережной для нее был построен дворец Мирамор, сейчас он открыт для туристов.
 

       Пройдя по набережной  до конца города  встретили любопытные  металлические  композиции вмурованые в прибрежные камни и ограждение набережной. Место это находится в конце города, но пустым оно бывает только ночью.  Кто-то как я заскакивает сюда  сделать несколько фотографий,  кто-то приляжет  отдохнуть на нагретые солнцем камни, кто-то сидит часами и слушает шум океана.
 

       Старенький фуникулер поднимет вас на гору Игельдо.  С нее открывается красивые виды на город,  бухту и остров Святой Клары. За соседней горой Франция, где совсем другая жизнь.                                            
 

 

 

       Если хотите взглянуть на город со стороны океана, переберитесь на катере на островок Санта Клара, можно это попробовать сделать пешком в отлив. На острове можно отдохнуть на маленьком пляже, правда в прилив он почти полность уходит под воду.
 

       Если вы хотите  продегустировать символ баскской  свободы вино Чоколи,  зайдите вечером в бар где сидят шумные местные жители. Так же как и сидр, бармен нальет в стакан тонкой струей пенный напиток,  а на закуску предложит несколько мини бутербродиков пиньчос.
       История вина Чоколи насчитывает несколько веков,  но в 20 веке его производство сошло на нет. Сегодя это вино переживает  второе  рождение.  В основном это белое вино,  но в некоторых уголках страны  Басков можно встретить розовое и красное  вино  этой  же марки.  Для производства  этого вина  используется  очень   нежный ароматный виноград, виноградники распологаются рядом с морским побережьем и овеваются морскими бризами.
Ну а если Чоколи не пришлось вам по вкусу,  то пара часов езды на юг и вы попадете в провинцию Алава, здесь вас ждут виноградники знаменитой Риохи.


       Итак,  2-ух недельное путешествие  по Испании и Португалии  подошло к концу.  За время поездки  увидели много интересных мест. К сожалению многое не довелось увидеть,  может это и к лучшему, будет повод еще раз вернуться и еще раз побродить  по узким улочкам  старинных  испанских и  португальских городков.  Наверное у каждого путешественика есть места куда его тянет вернуться.  Для меня этими  местами стали Сеговия, Толедо, Куэнка, Севилья,  Лиссабон,  Порту и Синтра.  Пересматриваю  фотографии этой  поездки и думаю,  что  когда -нибудь все-же вернусь в эти места.