Вина Абхазии

Здравствуйте! Мы ездили в Абхазию на экскурсию дважды. Причем, один раз еще в советские времена, а второй - этим летом. Все замечательно: красивая природа, необычная архитектура, Новый Афон и другие достопримечательности. Один негатив, который запомнился мне тогда, повторился и сейчас: абхазские вина, которые предлагают туристам. Тогда, в 89-м в экскурсионную программу входила ночевка в Абхазской деревне с национальным застольем. Вино принесли в ведре. Не надо было быть специалистом, чтобы сразу понять - перебродившая кислятина. Тогда туристы очень возмутились и потребовали замены вина. Хозяева делали вид, что ни сном, ни духом, - поставщик (сосед) подвел. После долгих препирательств вино заменили,... но осадок остался, - впечатление было испорчено.

В этом году экскурсия была однодневная. Но завершалась она в дегустационном зале недалеко от границы. Причем сама дегустация происходила, в бешеной спешке, как на пожаре. Люди не успевали выпить предлагаемый напиток, а уже гнали и наливали следующий, - специально, чтобы не понять вкус. Ведь надо успеть продегустировать 15 напитков за 10 минут! Да и наливают, как выяснилось совсем не то, что продают в закупоренных бутылках. Мы купились... и купили-таки несколько бутылочек "заводских" напитков. Начну с того, что пробки вместе с фольгой снимались со всех бутылок легким движением руки. Наиболее натуральной оказалась чача (хоть на настоящую и не похожа). Далее попробовали "бренди", а по факту - нечто густо сдобренное шоколадной эссенцией. Но больше всего потрясло сухое красное вино "Изабелла". Это "вино абхазское натуральное виноградное ГОСТ 14137-74", произведенное на Винном дворе ЗН АВИДЗБА неким ООО "АА" по адресу Абхазия, г.Гудаута, Гагрское шоссе, 3. Когда открыли бутылку - резким запахом эссенции с запахом винограда сорта Изабелла просто сбило с ног. Такого запаха не может быть ни у одного натурального продукта. Вкус ощутить не удалось, т.к. от запаха начинает тошнить при поднесении ко рту. Ну, а в доказательство "натуральности" продукта, скажу, что стоит у меня эта открытая бутылка в комнатной температуре и даже не думает начать бродить уже третью неделю. Подтверждает надпись на этикетке: "Срок годности не ограничен". Возможно своих личных гостей абхазцы и угощают натуральным вкусным вином. Но вот о гостях своей страны они не заботятся. Здесь движет только жажда наживы и уверенность в безнаказанности.