Этот загадочный Тунис

Ну вот почему так всегда бывает: как что-то хорошее, так одни препятствия. Или это так происходит только у меня одной? Долго планируемый летний отдых неожиданно сорвался по независящим от меня причинам и я, как соскучившийся по дому дембель, стала зачёркивать дни в календаре в ожидании отпуска. Теперь уж непременно поедем отдыхать на море! И вот, отправив моего неизменного спутника за путёвками, я дала ему карт-бланш, намекнув, что не прочь побывать в Испании, или, например, на о. Крит — в бархатный сезон это комильфо! Мои ожидания не оправдались — путёвка была выбрана в Тунис - высокоразвитую мусульманскую страну. Нет, нельзя мужчин одних отпускать — я осталась недовольна: где ты, Испания? Хотя через некоторое время немного успокоилась: я ведь не была ещё в этой стране, а вдруг понравится! Про неё мне было известно только то, что там растут самые вкусным финики, что это бывшая французская колония и якобы название страны произошло от названия рыбы тунец. Да, ещё если Италия на карте выглядит как сапог, то Тунис — это беременная женщина и то, что кто-то давно сказал: «Карфаген должен быть разрушен!» Ну что ж, посмотрим...Остаётся только ждать. А на языке всё вертелась старая песенка «Отпетых мошенников» : Вот лето пролетело, нас оставив позади, но мы-то знаем, лучшее, конечно, впереди! Надеюсь, что это лучшее (в смысле поездка) действительно будет запоминающейся!
В отличие от предыдущих ночных перелётов, вылет был назначен на 13.10, да ещё порадовало и то, что время в Тунисе отстаёт от московского на 3 часа — т. е. летим как бы не 5, а 2 часа (с переводом времени). Полёт прошёл спокойно. Где-то слышала, что самолёт назвали автобусом с крыльями. Полностью согласна.
Наконец мы в Тунисе — жемчужине Средиземноморья, наш курорт — Монастир — родина первого президента независимого Туниса, район Сканес. Это название город получил от слова monasterium (лат.), что означает монастырь. Несложно догадаться — полное созвучие. Надеюсь, порядки и еда здесь не монастырские? Приятно было и то, что от аэропорта до отеля Dessole Bella Vista 4* мы добрались за 1 минуту — расстояние-то меньше километра.
А теперь, чтобы мой рассказ был максимально полезен для тех, кто ещё только собирается в Тунис, начну описывать всё по порядку и в подробностях: отель, пляж, погода, еда, деньги, экскурсии, покупки.
Итак, отель Dessole Bella Vista 4* расположен через дорогу от международного аэропорта (кстати, надо отметить, что в Тунисе есть ещё один аэропорт, и домой нас могли вполне отправить и с него). Не знаю, хорошо это или плохо, но с одной стороны, мы были первыми на регистрацию на обратном пути домой, а с другой, его близость к отелю всё-таки ощущалась тем, что в первые дни шум взлетающих самолётов немного мешает, а потом к этому привыкаешь. Но в день прилёта на меня всегда действует закон отрицания: всё плохо и мне ничего не нравится, сравнение идёт с другими отелями (а вот в N. было лучше!), а потом как-то всё нормализуется — может быть даже из-за того, что мне с отелями (тьфу-тьфу) пока что всегда везло. Ну да, везде по-разному: здесь одно лучше, там другое. Ещё один момент — опять же кому-то это помешает, а для кого-то окажется удобством — между отелем и аэропортом вдоль дороги проложены ж/д пути, ездят только электрички. Учитывая то, что в округе какая-либо торговля отсутствует, и если кто-то захочет сэкономить на такси, то может отправиться на рынок или в супермаркет простым способом - на электричке, как собственно, многие и делали. Преобладающий язык — французский, английским владеют некоторые таксисты и кое-кто из обслуживающего персонала. Территория отеля маленькая, но подъезд к отелю достаточно большой и красивый (по вечерам там можно погулять). Здание у отеля одно, в 3-4 этажа, в форме каре. Часть номеров — с видом на море, они, естественно, подороже, другие — с видом на сад, но эти номера могут оказаться или возле кондиционеров, или прачечной, так что выбор за вами. Наш номер был на 3-ем этаже «лицом» к подъездной части, вид с балкона живописный, но маленький нюанс — если к отелю подъезжал автобус с экскурсии или привозили новых «жильцов», а мы в этот момент находились в номере, его длительное тарахтение и запах выхлопных газов немного портили «картину». В отличие от турецких пляжей, ширина пляжа совсем уж не впечатлила. Вход в море плавный, глубина — примерно в 40 метров от берега мне по плечам. Не подумайте, что я привереда, в общем-то учитывая соотношение цены и качества мне всё понравилось, кроме того, что на пляже имеется такое «корытце», где все перед уходом ополаскивают ноги от песка, а вода в нём меняется не очень часто. Кроме этого всё было хорошо. Торговцы на пляже ненавязчивые. Предлагают пляжные полотенца, парео, большие ракушки, всякую мелочь, фрукты. Не знаю, к чему относится кактус, наверное к фруктам. Кактусы (опунция) растут живым забором везде, в т.ч. вдоль дорог. Вкус интересный: что-то между киви, смородиной и крыжовником. Советую попробовать. Спасатели на пляже также всегда находились на месте. Запомнился один плечистый парень с наколкой Че Гевары на голени. Двое усатых полицейских на конях ежедневно проезжали вдоль пляжа. Их спокойный, невозмутимый вид внушал доверие. Прямо на пляже желающие могли покататься на верблюде, полетать над морем на парашюте. Анимации достаточно и для детей, и для взрослых, но, честно говоря, лично мы ей мало интересовались. По утрам развлекали себя прогулками вдоль берега в поисках ракушек — кто найдёт более красивую, вечером совершали променад перед отелем. В отеле 80 % отдыхающих — русские, из них молодёжи — четверть. По выходным дням в отель приезжают на отдых местные жители, в основном семьями. Немного необычно смотреть на тунисских женщин: они одеты в определённым образом повязанные платки, кофточки и... джинсы, иногда их можно увидеть раскуривающими с мужьями кальян. Эмансипация! Бортпроводники после рейса тоже отдыхали в нашем отеле (опять же — близость к аэропорту).
Мы находились в Тунисе с 21.09 — 01.10.2011 г. Как говорил гид, местные жители в этом году слишком переусердствовали в молитвах о дожде. Он за эти дни принимался идти несколько раз, было облачно, а однажды прошёл кратковременный ливень. Но половина — всё-таки солнечных дней. Море прогревалось к обеду, а после 4-х часов почти никто не купался. В ветреные дни загорали у бассейна. Очень понравилось то, что пляж был отделён от территории отеля забором из каких-то стеблей, а по вечерам ворота на пляж запирались. Тем не менее, такая погода дала возможность съездить на экскурсии. По изнуряющей жаре переносить поездки намного труднее.
Кормили в отеле хорошо. Кроме основного ресторана имеется несколько а-ля-карт. Мы выбрали рыбный (возле пляжа) и итальянский (с популярной в 80-х годах прошлого века итальянской музыкой). Приходя в основной ресторан, я почему-то всегда вспоминала «Ералаш»: идёт спектакль, а буфетчица расставляет стаканы, раскладывает пирожные. В антракт школьники могучим роем проносятся к буфету...Заканчивается антракт, все, «отобедав», мчатся в зал, а возле буфета - разруха и лежащая на полу растрёпанная буфетчица. Примерно так было и у нас: перед ужином официанты неспешно разливали вино в бокалы сидящим за столиками, желали «бон аппетита», а к завершению носились по залу, не успевая убирать со столов и мыть тарелки! Одним словом, мы — русские! Еда была достаточно разнообразной и обильной. Из фруктов были арбузы, виноград 2-х сортов, груши, яблоки, дыни. Вино лилось рекой, пили абсолютно все. В общем, употреблялось оно вместо воды. Лично мне в баре понравился ликёр (название не помню, но что-то наподобие их национального «Тибарина»), он на основе трав, на любителя. Кофе (кажется, бразильский) тоже хорош. Чай — никакущий! Опять же в отличие от Турции, в Тунисе нас часто баловали уловом дня - это либо тунец, либо что-то типа наших шпрот, но в улучшенном варианте, либо ещё какой-то рыбой на углях. После диалога с вопросом: нэйм фиш? нам пояснили, что на французском эта рыба называется маржель. Но на макрель она что-то похожа не была. Да какая разница, если её полить кусочком лайма — то можно сказать, что вкусно! Национальные блюда не понравились. Из хлеба — одни багеты. Своему любимому рису на этот раз я изменила, изредка заменяя его на картофельное пюре — да, здесь его умеют готовить. Некоторые названия были оригинальны: «кирпичного дома» - какой-то треугольник в кляре, «рис вареньем» - джем из кактусов. Конечно, майонез вреден, но очень уж в Тунисе вкусен — на оливковом-то масле. Кстати о масле. Оно стояло в бутылочках с различными добавками: красного перца, чеснока, лаврового листа и чего-то там ещё. Угадайте, какое съедалось быстрее всего? Конечно же с чесноком! Мы — русские!
Тунисские деньги — динары. 1 динар стоит примерно 23-24 рубля. Если вы собираетесь отправиться на экскурсии (Пегас), то оплата выгодней долларами. Мы выбрали 2 популярные экскурсии: 2-х дневную в Сахару (149 дол./чел.) и в Карфаген (63 дол.) Здесь же у отельных гидов можно было оплатить талассотерапию (услуги при отеле), которой так славится Тунис. Всё-таки верна поговорка: лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и пожалеть. В общем, на талассотерапию я не попала, а зря. Как были довольны женщины, возвращаясь с процедур массажа, водорослевых обёртываний и различных ухаживаний за собой! Вот вам и причина вернуться сюда вновь. Но, думаю, в следующий раз выберем либо тусовочный Сус, либо поедем на любимый курорт Софи Лорен — Хаммамет.
А теперь экскурсия № 1 — Колизей - пустыня Сахара.
С гидом нам не очень повезло. В который раз замечаю, что гиды называют себя Красавчиками. Но это уже в переводе на русский. А так он представился Дмэмэль (простите за неточность, как слышалось, так и написала). Так вот Красавчик рассказал, что работает гидом уже 15 лет. Моё мнение, что ему для разговорной речи до сих пор почему-то не хватает словарного запаса русских слов. Предложения он начинал говорить хорошо, а окончания просто «съедал», зациклился на каких-то сказках, а смысла рассказанного анекдота мы так и не поняли. Забегая вперёд, скажу, что Красавчик окончательно испортил о себе впечатление ещё и тем, что устроил нам ночлег в отеле с красивым названием «Туарег», но более низкого уровня и качества, чем было обещано Пегасом (просто сэкономил на экскурсантах). Поэтому мой совет: перед экскурсией спрашивайте у отельных гидов где при 2-х дневной экскурсии будет ночлег и звёздность отеля.
Первой остановкой на пути был Эль-Джем — город иностранцев. Здесь находится самый большой архитектурный памятник — Римский Амфитеатр, который вмещал 30-35 тыс. зрителей. В настоящее время в мире сохранилось 3 колизея: 2 из них находятся в Италии, а 3-й, более сохранившийся, в Тунисе.
Мы вышли из автобуса и несколько минут шли какими-то узкими лабиринтами до амфитеатра. Наш путь был «утыкан» торговцами. Торговали кто чем мог всякой ерундой. Но, по всей видимости, продажа давалась с трудом. Внимание привлекли фигурки высотой около 30 см, возможно национальные: мужчина в красной феске с ярким выразительным лицом и чёрными усами, с подвижными руками и ногами. Но и от этой покупки мы отказались. Торговцы жестами приглашали нас к своим прилавкам. А самый бойкий долго кричал вслед: «Серебро халява!»
Колизей впечатлял своими размерами! Здесь снимались сцены для «Гладиатора». Некоторое время мы фотографировались и лазали по «этажам». Кое-где голуби устроили себе пристанище, оставляя всюду перья и помёт, в других местах грамотеи решили увековечить свои имена на камне. С молотком, что ли сюда приезжали? Всё-таки мы не удержались, постояли в императорской ложе, а потом мне захотелось спуститься в подвал, но стало страшновато: может, раньше здесь держали львов?
Отведённое нам время пролетело незаметно, и нас снова ждала дорога — за эти 2 дня мы проехали около 1000 км. В окно автобуса наблюдать было интересно: мы проезжали оливковые рощи, межевым забором которых служил всё тот же «король фруктов» кактус, пальмовые сады с тяжёлыми гроздьями вкуснейших фиников, побывали в жилищах троглодитов, вдоль дорог встречались различные деревья, которые я видела впервые. Кругом был мусор. Как будто бахилы изорвали и раскидали по всему Тунису. Естественно, убрать это невозможно — виной всему ветер. Далее наш автобус ехал прямо по узким улицам города Дуз, который называют Воротами Сахары. Все дома здесь 2-х этажные и практически одинаковые: светловыбеленные, окна с резными коваными решётками, ворота тоже кованые. По вычурности ковки можно судить о благосостоянии хозяина. Ну, прямо как про Али-Бабу! Хотя нет, та сказка была, кажется, о Багдаде. 1-ый этаж домов нежилой: там расположены либо гараж, либо кафе. Столики стоят прямо на широких мощёных тротуарах и заняты самими хозяевами, их соседями и друзьями. Вот сидят они так и ждут урожая: оливки-то и финики сами по себе растут, их и поливать не надо — только собирать. Проезжая, мы смотрели на горожан, они на нас, махали нам руками и посылали воздушные поцелуи. Вот так неторопливо проходит жизнь в маленьких городках Туниса.
С окраин города начинается пустыня. За отдельную плату (20 дол./чел. ) нам предложили покататься на верблюдах, уверив, что они не пахучие. Переборов боязнь, я согласилась! Всю нашу группу нарядили в полосатые балахоны, головы обмотали оранжевыми платками на арабский манер типа арафатки. Не знаю, решусь ли я ещё на такое «удовольствие», короче, к верблюду я стала привыкать только на обратном пути, и наконец-то успокоилась. Сидя на внешне хрупком верблюде, мне уже хотелось затянуть: скажи, караванщик, когда же вода? А вернулась я очень довольная «экстримом». Вот такая поездочка. Далее — ночёвка в «Туареге», а рано утром автобус снова вёз нас по пустыне. Мы выехали когда ещё не рассвело. В окно я вглядывалась в ночную даль пустыни. Было немного не по себе: не хотела бы я оказаться одна в пустыне, да ещё ночью... С рассветом мрачные мысли меня покинули, и я стала слушать гида. Раньше пустыню я представляла такой: бесконечный песок и перекатываемые ветром колючки саксаула. Но здесь всё было совсем по-другому. Джэмэль рассказал, что Сахара бывает 4-х видов: горная Сахара, растительная Сахара, Сахара высохших озёр, песочная Сахара. И каждый раз, когда он везёт экскурсию, пустыня кажется ему всегда разной! Мы подъехали к высохшим озёрам, встретили рассвет в пустыне, набрали чистейшей морской соли и здесь же впервые увидели «розу пустыни» - чудо, создаваемое природой из песка и соли, отдалённо напоминающее лепестки розы. Это единственное место в мире, где природа создаёт такие «цветы». Следующий этап экскурсии — катание на джипах. Я села за водителем на среднее сиденье, чтобы смотреть вперёд, и мы поехали по накатанной за долгие годы экскурсий дороге. Где-то здесь проходила трасса Париж-Дакар... Спокойное течение мыслей было прервано. Дорога вильнула, и впереди идущий джип, как впоследствии и наш, поехал под сильным наклоном, затем была крутая горка, потом ещё одна. А нас не предупреждали, что будут американские горки! Пардон, тунисские.
Следующий пункт — деревня Матмата (ударение на последнем слоге), где сохранились декорации к фильму Стивена Спилберга «Звёздные войны». Мы погуляли по киношному «городку», поторговавшись, купили зелёное мыло ручной работы (1 дол./шт.) и приценились к «розе пустыни». «Мадам, 10 $.» - запросил мальчишка, предлагая кристаллическое окаменевшее образование размером с детскую голову. «Роза» выглядела идеальной! У соседнего торговца мы взяли тунисский сувенир поменьше, побоявшись обломать края во время дальней дороги. Когда собрались уезжать, парень уже протягивал «розу» в окно машины — 2 $! Мы уехали. Парня было жаль. Ничего, у него ещё будут другие туристы!
До следующей остановки нужно было ехать минут 30, а то и больше. Наш молчаливый водитель снова включил монотонную музыку. Хорошо, что тунисские мотивы терпимее египетских! Через некоторое время я уже стала различать где у этой бесконечной песни припев, где куплет. Вдруг водитель стал показывать рукой вдаль: да это же мираж! У горизонта виднелись обманчивые «озёра». Дорога, по которой мы ехали, казалась волшебной: кристаллы соли преломлялись под лучами солнца и казалось, что она усыпана стразами. Теперь мы оказались уже в 15 км от западной границы с Алжиром. Рядом со скалами мощными рядами высятся пальмы. Здесь снимали знаменитые фильмы «Офицеры», «Кандагар». Полазав по горам, приятно было окунуться в спрятанный в глубине небольшой, но достаточно холодный водопад. В конце сентября пустыня не показалась мне огненно жаркой, тем не менее трудно было себе представить, что 18 февраля 1979 года в Сахаре шёл снег. Экскурсия завершилась посещением религиозной столицы Туниса — города Кайруана - четвёртого города в исламском мире после Мекки, Медины и Иерусалима. Город знаменит старой мечетью и прекраснейшими коврами из шёлка, кашемира и шерсти, меняющие свой цвет в зависимости от угла падения света.
Экскурсия № 2. Тунис-Карфаген-Сиди Бу Саид. Невозможно побывать в стране, не посетив её столицу. До столицы мы добирались на автобусе несколько часов и даже постояли в «пробках», по пути рассматривая красивейший столичный мост и огромный порт.
Первая точка остановки — Карфаген, означающий Новый город. На этот раз гид был просто замечательный - сказались годы учёбы в Москве и уроки русской жены. Мы погуляли по развалинам когда-то могучего и богатого города, практически по его подвалам. Понравилось то, что нам показали примерную картинку былого Карфагена. Так же как и у египетских пирамид, и у амфитеатра я была удивлена тем, сколько сил и труда было вложено в это строительство! Я в восхищении! Не могу удержаться от небольшого экскурса в историю. Так кто же разрушил великий Карфаген? Вообще это крылатое выражение означает настойчивый призыв к борьбе с врагом, либо постоянное возвращение к одному и тому же вопросу, независимо от общей тематики обсуждения. Дальше цитирую: «Во время Пунических войн - борьбы не на жизнь, а на смерть между Карфагеном и Римом - суровый римский сенатор Катон Старший прославился усвоенной им упрямой привычкой. О чем бы ни говорил он на заседаниях сената - о выборах ли в комиссию или о ценах на овощи на римском рынке, - он каждую свою речь кончал неизменно одной и той же фразой: «А кроме того, я думаю, что Карфаген должен быть разрушен!» Старый политик не однажды побывал в логове африканского льва - Ганнибала, в самом Карфагене, и каждый раз возвращался настолько потрясенным его богатством и мощью, что самое существование этого государства считал (не без оснований) смертельной угрозой для своей родины.
Над мудрым старцем сначала посмеивались, а потом все случилось, как ему хотелось: в результате страшной кровавой борьбы Рим победил, Карфаген был стерт с лица земли, и самое место, где он стоял, распахано римскими плугами. Но прошло два тысячелетия, а мы все еще помним и повторяем назойливые слова упрямого старца; повторяем в двух случаях: когда хотим показать, что кем-нибудь овладела навязчивая идея, мания, мысль, с которой его невозможно сбить, и когда нам надо указать на действительную, постоянную и грозную опасность, до устранения которой немыслима нормальная жизнь. «Цэтэрум цэнзэо, - говорим мы тогда, как Катон - Картагинэм дэлендам эссэ!»
Сиди Бу Саид (Святой Саид) — бело-голубое чудо Туниса, место паломничества художников, писателей, деятелей искусства, прибывающих сюда из различных стран. Дома здесь выстроены испанцами в андалусском стиле, с внутренними двориками — патио. Основные цвета домов — белый и голубой. Белый цвет символизирует рай, а голубой — надежду. Действительно, в Сиди Бу Саиде почему-то ощущаешь себя счастливым человеком.
К моему величайшему огорчению, в Национальный музей Бардо мы не попали в связи с реконструкцией. Очень жаль. Говорят, он интереснее Карфагена. Это музей античной мозаики и произведений искусства. В нём представлена самая большая в мире коллекция римской мозаики. Вместе с египетским музеем Каира, в котором я побывала ещё до революционных событий, музей Бардо считается лучшим музеем Северной Африки. Но всё же несколько мозаичных картин мне увидеть удалось. Разноцветной мозаикой размерами 1 см х 1 см, немного побледневшей от времени, выложены настоящие произведения искусства. Вместо Бардо нас повели в дом-музей какого-то графа. В этом доме снимали сцены о прекрасной Анжелике. Там было немного скучновато. Все развлеклись лишь свадебным ритуалом (кукольным), а особенно брачным договором: пунктов в нём, наверное, не менее тысячи.
И, наконец, город Тунис — столица одноимённого государства, входящего в Магриб. Автобус остановился в самом центре и мы вышли на прекрасную аллею. Этот район города строили французы. Да, столица есть столица! Естественно, чем ближе к центру страны, тем города чище и современнее. С одной стороны улицы — театр, с другой — православная церковь. На перекрёстке — местный Биг Бен. Во избежание беспорядков (мы находились в Тунисе перед выборами) в центре города много военных. Времени на столицу было отведено крайне мало: галопом пробежались по рынку, и зашли в государственный супермаркет General...
А теперь о покупках. В Тунисе мне известны 2 государственных супермаркета с фиксированными ценами (типа наших «Карусель», «Пятёрочка») - General и Monoprix. Здесь вы можете купить оливковое масло (лучшее - «Аль Джазира» и «Руспина») средняя цена ок. 8-9 динар за литр — почти в 2 раза дешевле, чем в России; оливковое мыло как маленькими, так и большими кусками, различную халву, финики и пр. Здесь же (но не во всех городах) можно приобрести вино (одним из лучших считается «Магон», но оно кисловатое и знаменитый ликёр «Тибарин»). На рынках - неплохого качества серебро и изделия из верблюжьей кожи, но самые дешёвые сумки и шлёпанцы — в Кайруане, там же брелоки, магниты. Брелоки предпочтительнее брать с изображением дверей — это символ Туниса. Также самое дешёвое зелёное мыло ручной работы и самые дешёвые «розы пустыни» - в деревне Матмата. Тунисскую косметику (скрабы, шампунь из тфаля, маски из глины) можно приобрести только с экскурсии (была на одной из остановок, больше нигде не видела). Вот вроде бы и всё.
Неприятным сюрпризом был ранний вылет — вместо послеобеденной отправки пришлось покидать страну утром. Уже находясь в самолёте,
кто-то запел песню группы «ДДТ» о родине. По-моему, за этот короткий период отдыха нас всех уже замучила ностальгия и какой бы не была наша Раша, в глубине души мы всё равно её любим, ведь она — НАША РОДИНА. Вот мы её и бережём — отдыхаем за границей :)